多指已烹调的供出售的熟肉食。
英cooked food;
煮熟的食物。
引《礼记·曲礼上》：“献米者操量鼓献熟食者操酱齐。”
《通典·食货七》：“郡县供熟食、酒肉、草料。”
《儿女英雄传》第十五回：“再搭上那卖熟食的卖糖儿豆儿赶小买卖的两边站得千佛头一般。”
将食物煮熟而食。
引汉•班固 《白虎通·号》：“钻木燧取火教民熟食。”
寒食的别称。
引唐•杜甫 《熟食日示宗文宗武》诗：“几年逢熟食万里逼清明。”
赵次公 注：“寒食日更不举火而冷食其物故谓之寒食，亦谓之熟食。”
宋•陆游 《寒食日九里平水道中》诗：“晓雨丝丝熟食时泥深辙断客行迟。”
清•厉鹗 《寒食同少穆初观城南》诗：“熟食例多泼火雨江吐微云徧村坞。”
煮熟了再吃。
引汉·班固《白虎通德论·卷一·号》：「燧人何钻木燧取火，教民熟食，养人利性，避臭去毒，谓之燧人也。」
反生食
经烹制的食品。
引《左传·哀公元年》：「亲巡其孤寡而共其乏困在军熟食者分而后敢食。」
《金瓶梅·第二回》：「大官人怎的不认的？他老公便是县前卖熟食的。」
熟食，是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类；全国各地熟食都较为普遍多以卤菜、凉拌菜为主，简单易操作且味道美味被大众所接受。
2017年12月1日《公共服务领域英文译写规范》正式实施规定熟食标准英文名为Delicatessen或Cooked Food。
熟 [ shú ] 1. 食物烧煮到可吃的程度。 如 饭熟了。 2. 植物的果实或种子长成，又特指庄稼可收割或有收成。 如 成熟。瓜熟蒂落。 3. 程度深。 如 熟睡。熟思（经久而周密地思考）。深思熟虑。 4. 做某种工作时间长了，精通而有经验。 如 熟练。娴熟。熟习。熟能生巧。 5. 习惯，常见，知道清楚。 如 熟人。熟悉。熟记（强记）。轻车熟路。 6. 经过加工炼制的。 如 熟铁。熟皮子。熟石膏。熟石灰。
食 [ shí ] 1. 吃。 如 食肉。食欲。 2. 吃的东西。 如 食品。粮食。零食。丰衣足食。 3. 俸禄。 如 “君子谋道不谋食”。 4. 日月亏缺或完全不见的现象。 如 日食。月食。 食 [ sì ] 1. 拿东西给人吃。 如 食母（乳母）。 食 [ yì ] 1. 用于人名。 如 郦食其（jī）（中国汉代人）。
1、从茹毛饮血到熟食，是人类发展史上的一个重要阶段。
2、那好。可否请你到对面的熟食店，帮我买些东西吃？
3、包括咸猪肉、腊肠、热狗、香肠以及熟食和午餐肉。
4、淀粉类熟食，如面包、饼干、面条、椒盐卷饼和土豆片等会象含糖食品一样造成龋齿，这是因为它们溶解缓慢，萦绕在口中。
5、这里提供可口的熟食，与其它食品供应点仅有方便面和饼干形成了鲜明对比。
6、卡内基熟食店以它的三层三明治和名人主顾而闻名遐迩，那里也供应全美最美味的罗宋汤。
7、此店家之加热系统燃烧来自熟食店炸炉之回锅油.
8、BPa也同样出现在塑料包装的食品中和一份熟食店的样品中。
9、姜辛而不荤,去邪辟恶,生啖熟食,醋、酱、糟、盐,蜜煎调和,无不宜之。
10、赵构便点了凉鸡,糟鱼,几个熟食盒子,几盘时鲜菜蔬,让酒保烫一壶回春曲,末了又加了一道橙酿蟹,嘱咐厨师好好做。
答：熟食的拼音是：shú shí
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答：熟食的意思是：①.煮熟了再吃。②.经烹制的食品。
答：熟食的反义词是：生食
