1、结果表明:单个菜肴无法满足膳食营养平衡需要,优化组合后的菜谱,三大营养素供给趋于平衡.

2、小店拿手的菜肴，有酒糟鲤鱼、白切羊羔、酱猪肉……”阿紫道：“很好，每样给煮三盆。”。

3、祭拜祖先或民间神灵，通常以家常菜肴为祭品，如红烧肉、贡丸、豆乾等，图为端午时节拜祭龙舟。

4、同时,还可以学到一些看似在家无法完成而实则很简单制作的菜肴到底是如何完成的,更能品尝到各种佳肴美馔。

5、本素菜馆的菜肴，具有各种风味，不含任何胆固醇。

6、我走遍中国的大江南北，尽可能多地品尝这些菜肴，并在北京的很多好馆子里大快朵颐。

7、糊的配比及分散介质的变化对炸制菜肴的成品质量影响很大。

8、最适合配搭黑品乐的菜肴，一般是简单但丰盛的，例如经典的法国或意大利菜肴。

9、在日本，菜肴的原材料多为大米、鱼介、海藻类，与中国的差异非常大。

10、maillard反应中，高温条件下果糖和葡萄糖在蜂蜜中同鸭肉里的氨基酸反应，生成多种新的分子，增加了菜肴的滋味和颜色。