jiān bǐng

拼音
jiān bǐng
注音
ㄐㄧㄢ ㄅㄧㄥˇ
词性
名词
繁体
煎餅

煎饼的意思

词语解释

煎饼jiān bǐng

  1. 糊状的高梁、小麦等在鏊子上烙熟的饼。

    thin pancake made of millet flour,etc.;

引证解释

  1. 在鏊子上摊匀烙熟的饼。多用调成糊状的高粱、小麦面或小米面作原料。

    南朝•梁 宗懔 《荆楚岁时记》:“正月七日为人日……北人此日食煎饼于庭中。”
    唐•段成式 《酉阳杂俎·诺皋记下》:“﹝ 惠恪 ﹞好客往来多依之。尝夜会寺僧十餘设煎饼。”
    沉西蒙 《南征北战》第二章:“满脸喜悦的 赵大娘 正在中间房里摊煎饼。”

国语辞典

煎饼jiān bǐng

  1. 用面粉与水调成稠糊状在平底锅中摊成薄饼,煎而食之,称为「煎饼」。

    南朝梁·宗懔《荆楚岁时记·正月》:「正月七日为人日……北人此日食煎饼,于庭中作之。」

煎饼的字义分解

  • 煎 [ jiān ] 1. 熬。 煎药。煎熬。 2. 烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟。 煎鱼。 3. 量词,指中药煎汁的次数。 头煎。二煎。

  • 饼 [ bǐng ] 1. 圆形薄片或扁圆形的面制食品。 饼干。烧饼。烙饼。月饼。 2. 像饼的东西。 铁饼。豆饼。饼银。

煎饼造句

1、谐趣语录:人生像煎饼,翻够回合才能成熟;喝醉不是酒的错,而是感情度数高;书到用时方恨少,肉遇减肥才嫌多;乔布斯挂了,咱福布斯排名又上升一位!

2、把夹心饼和煎饼放进那烤面包机然后在顶端放进一些苹果酱和肉桂油太容易了吧,呵呵!

3、请将北京烤鸭同葱和甜面酱一起包在薄煎饼里.

4、薄煎饼是用面粉、牛奶、鸡蛋等做成的。正如其名称所示,薄煎饼在煎锅里煎成。

5、香菇丝、猪肉丝、香干丝、菜梗丝、黄豆芽、黑木耳、韭芽丝等,鸡蛋煎饼切丝,黄酒浸泡开洋;青菜叶入滚水焯后待用,另备鸡汁或啤酒。

6、黎明的黑暗一过,东方的天空变得如同架在柴火上越烤越热的煎饼鏊子,红彤彤得有点晃眼,清晨的薄雾混杂着早炊的轻烟悠悠的漂浮在半空。

7、戏棚旁边,有卖泥头人儿摆摊的,有卖扒糕、切糕吃的、摊馅饼、摊煎饼的,还有远近知名的铁头儿老硬的“黄花菜卤汤”。

8、大概走到西街的中央位置,西街101号,招牌上写着笑容画廊,而门口有一口煎饼锅,旁边摆列着各种调料,室内,是各种各样的画。

9、上课时,自己的一口南方话总是引起学生的议论,吃饭时,黑乎乎的地瓜面煎饼让他难以下咽。

10、简易版煎饼果子,营养丰富,味道鲜美,口感丰富,简单又美味的早餐。

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【煎饼】的常见问题

  1. 煎饼的拼音是什么?煎饼怎么读?

    答:煎饼的拼音是:jiān bǐng
    点击 图标播放煎饼的发音。

  2. 煎饼是什么意思?

    答:煎饼的意思是:用面粉与水调成稠糊状,在平底锅中摊成薄饼,煎而食之,称为「煎饼」。