1、应用抑制式方法酿制糯米香醋是米醋酿造的一种新尝试.
2、恒顺香醋道地性数据库能为产品质量的保证和不同产品的鉴定提供标准,能有力打击市场上以次充好的不良竞争。
3、恒顺香醋乙酸乙酯萃取物具有弱自由基清除活性,主要清除活性成分为酚性和酸性化合物。
4、用DPPH法初步研究了恒顺香醋的抗氧化活性.
5、香醋从咬出的小口汩汩而出,浇在船形碟里那团香酥面上,肉汁的鲜、香醋的鲜、蟹粉的鲜,三鲜合一,入鼻入口又入心。
6、如今,香醋千余年历史和独特工艺早已成为镇江人的骄傲,也成为古城镇江一张特殊的名片。
7、镇江香醋在国内曾5次分别获得金牌奖、优等奖、一等奖等,1980年获国家银质奖。
8、山西老陈醋、镇江香醋、四川宝宁醋和福建红曲醋,是我国的四大名醋,而山西老陈醋居“四大名醋”之首。
9、迅速用以酱油、白糖、香醋、绍酒、味精、湿淀粉、鸡汤调和的兑汁勾芡,淋入熟猪油,撒上胡椒粉装盘即成。
10、展厅里造型各异的醋坛子、醋罐子,其内的醇醇飘香和循环流淌的丝丝香醋,融入其中,这醋这味,让来自全国的网媒记者无不感叹清徐不愧素有醋都的美誉。