chăo cài

拼音
chăo cài
注音
ㄔㄠˇ ㄘㄞˋ

炒菜的意思

词语解释

炒菜chăo cài

  1. 置油锅于火上将菜放入,用勺翻动,直至菜熟。

    dish cooked to order; stir-fry;

国语辞典

炒菜chăo cài

  1. 烹制食物。

    如:「他亲自下厨炒菜。」

网络解释

炒菜

炒菜,中国菜的常用制作方法将一种或几种菜在特制的凹型锅内以火传导到铁锅中的热度为载体加入油、佐料和菜品后用特制工具“锅铲”翻动将菜炒熟的烹饪过程。

炒菜的字义分解

  • 炒 [ chǎo ] 1. 把东西放在锅里搅拌着弄熟。 炒菜。炒米。炒面。炒冷饭(喻办事不讲效率,说话做事只是简单地重复过去,没有新的内容)。炒鱿鱼(方言,因鱿鱼一炒就卷起来,因以借指卷铺盖,解雇。亦简作“炒”)。 2. 倒买倒卖。 炒黄鱼(指倒买倒卖黄金)。炒地皮。炒买炒卖(指对股票外汇的买卖)。

  • 菜 [ cài ] 1. 供作副食品的植物。 菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 2. 主食以外的食品。 菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

炒菜造句

1、厨师们在炒菜时的声音更是奇特,“咚咚……”这是厨师们开始演奏了,锅与铲子最好的配合末过于此了,这些声音仿佛铃铛是轻脆的响声,菜炒好了,音乐也就结束了。

2、【老吹空调,吃点生姜】夏季天气炎热,不少人都喜欢吹空调、吃冷饮,容易出现腹泻症状。适量吃点生姜能顺应夏季阳气的升发,温胃散寒。熬姜汤、炒菜放姜丝、做饺子馅加点姜末等,都是不错的吃法。需要注意的是,生姜属热性食物,一次不要多吃,以3-5片为宜。

3、爱你,一生一世不变;宠你,时时刻刻不腻;疼你,分分秒秒不舍;护你,风风雨雨不弃;一天看不到你,我连饭都吃不下,因为你不在,我吃不上炒菜

4、这种红色的日本小李子在炒菜和放汤时,味道很带劲。

5、我每次炒菜都要放八角茴香。

6、“照理说:炒菜要人吃,唱歌要人听。可是人家为你唱,是要你懂他歌里的意思!”“爷爷,懂歌里什么意思?”“自然是他那颗想同你要好的真心!不懂那点心事,不是同听竹雀唱歌一样了吗?”。沈从文

7、在炒菜锅中热3茶匙油,并简单炒下猪肉。

8、筛选试验如同热锅炒菜,不是炒得越久越好,讲究的是“火候”。

9、厨子是个大问题,扩大之后的饭馆不可能只有贾一一个厨子炒菜,而且他也只是一个半吊子厨子,远没有真正厨子灵敏的味觉,所以请厨子就成了大问题。

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炒菜的相关词语

【炒菜】的常见问题

  1. 炒菜的拼音是什么?炒菜怎么读?

    答:炒菜的拼音是:chăo cài
    点击 图标播放炒菜的发音。

  2. 炒菜是什么意思?

    答:炒菜的意思是:(1)炒菜 [ chǎo cài ]烹制食物。(2)炒菜 [ chǎo cai ]用油加佐料炒制的菜肴,汤汁较少,有别于熬菜。