食品是一种薄的豆腐干片。
英thin sheets of bean curd;
食品名一种帕形豆制品。
引清 吴薌厈《客窗闲话·语怪》：“香油煎鯗鱼豆油炒千张。”
冥钱的一种。
引清•富察敦崇 《燕京岁时记·月光马儿》：“月光马者以纸为之……焚香行礼祭毕与千张、元寳等一并焚之。”
由于在特质工具内层层压制出品时候看起来有千百张叠加在一起而在安徽等地称为千张（thin sheets of bean curd）我国北方某些地方称为干豆腐。
它是一种特殊的豆制食品是一种薄的豆腐干片，可以理解成一片特别大特别薄有一定韧性的豆腐干色米黄，可凉拌，可清炒，可煮食。湖北有名菜“千张肉丝”即以千张为原料。
千 [ qiān ] 1. 数目，十个一百（在钞票和单据上常用大写“仟”代）。 如 千周（无线电波频率单位）。千克（即一公斤）。千米（即一公里）。 2. 喻极多。 如 千里马。千言万语。千钧一发。千虑一失。千锤百炼（❶喻多次斗争考验；❷喻对诗文做多次精细修改）。 3. 见“秋”字“秋千”。 4. 姓。
张 [ zhāng ] 1. 开，展开。 如 张开。张目（①睁大眼睛；②助长某人的声势称“为某人张张”）。张榜。铺张。张灯结彩。纲举目张。 2. 商店开业。 如 开张。 3. 拉紧。 如 紧张。张力。 4. 扩大，夸大。 如 夸张。 5. 放纵，无拘束。 如 乖张。嚣张。 6. 料理，应酬。 如 张罗。 7. 惊惶，慌忙。 如 张惶失措。 8. 看，望。 如 张望。 9. 星名，二十八宿之一。 10. 量词。 如 一张纸。三张桌子。几张嘴。两张弓。 11. 姓。
1、今天,高速印刷机可以在一小时内印刷好几千张印品.
2、另有几千张签证颁发给其他组织,例如大学研究人员.
3、伤心的是，我的办公室就在房子里，几千张照片和我的笔记本都葬身火海。
4、我们只做了限量两千张的导演版，这特别版还包括了花絮片段和小写真集等。
5、这种图片我们用原有的印版印了几千张.
6、山栀茶千张纸，对坐草蒲黄，无明子半夏曲，汉宫秋莲房。槠子决明远志，南星千里荒。细辛香附白芷，陈墨川木香。新教的药名他还不知怎么唱，就已经过了暑热，染了秋霜。荀夜羽
7、捐助印送鱼篮观音放生经三千张。
8、叠翠流金,春铺胜境千张画;唱红打黑,气壮山城一片天。
9、千张身份证遗落各车厢说起乘客最容易丢的物品,驾驶员异口同声地说是身份证和卡。
10、八仙桌上摆有香炉、蜡千、寿蜡、“本命延年寿星君”神码儿,以及黄钱、纸元宝、千张,并使之下垂于供案两旁。
答：千张的拼音是：qiān zhāng
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答：千张的意思是：食品，是一种薄的豆腐干片。
