1、l对面点、冷菜等特殊工种,培训卫生和消毒等工作程序.

2、冷菜厨师：负责除了甜品和面食外所有冷才的制作。这是很大的部门，主要负责冷餐会、胃食品，三明志和冷酱汁的制作。

3、一个冷菜、一个汤、五个热菜和两种点心.

4、重庆口水鸡,一道集色,香,味为一体的冷菜,让人垂涎欲滴的美味。

5、酒桌上只有四个冷菜,一壶淡酒,众人坐下后,不明所以,卢象升也不客气,单刀直入,说军中缺少钱粮,士兵无饷,无法远出作战,让在座的士绅们慷慨解囊相助。

6、大寒节气到，要知冷暖啊。呵热气别抽凉气，喝开水别呛凉水，吃热饭别吃冷菜，用温水别洗冷水，挑热门别曝冷门，逢艳遇别逢冷遇，坐热板凳别坐冷板凳。

7、刚进大学时，大伙都还不怎么认识，所以彼此都还挺含蓄矜持的，后来，有一哥们过生日，叫了他们寝室的几个，买了点冷菜，瓶白酒开干上了，我在隔壁闻到味道。

8、餐饮业的快速发展，各种烹饪赛事的推动，有力地促进了冷菜造型技艺水平的发展。

9、将小米煮熟，捞于凉天水或冷水中，炎热的夏天中午，配冷菜或饼子食用。

10、忍饥挨饿的尹继善和影儿作为孝家还得守夜,等亲友们都走后,二人才勉强吃了些冷菜冷饭垫垫饥饿。