大麦的一种粒大皮薄。主要产在西藏、青海等地是当地的主要粮食可做糌粑，又可酿酒。
英highland barley;
即青稞麦" class=primary href=/search/mid_4/ci-13e012b6b4>青稞麦。亦指此种植物的子实。
引《清史稿·德宗纪一》：“赏附居 青海 番众八族青稞岁八百餘石。”
陈其通 《万水千山》第四幕：“我用二斤牛油五斤青稞面做的粘粑还少吗？”
植物名。禾本科大麦属一年生或二年生草本。产于高寒地带形与大麦相似，唯秆较低，穗通常缺芒。粒大皮薄子脆，味咸可以酿酒，是四川、西康、新疆、西藏一带居民主食可疗疾。
青稞英文名：hullessbarley是禾本科大麦属的一种禾谷类作物因其内外颖壳分离籽粒裸露，故又称裸大麦、元麦、米大麦。主要产自中国西藏、青海、四川、云南等地是藏族人民的主要粮食。青稞在青藏高原上种植约有3500年的历史从物质文化之中延伸到精神文化领域在青藏高原上形成了内涵丰富、极富民族特色的青稞文化。有着广泛的药用以及营养价值已推出了青稞挂面、青稞馒头、青稞营养粉等青稞产品。
青稞是西藏四宝之首糌粑的主要原料。
青 [ qīng ] 1. 深绿色或浅蓝色。 如 青绿。青碧。青草。青苔。青苗。青菜。青葱。青山绿水。青云直上。万古长青（喻高尚的精神或深厚的友情永远不衰）。 2. 绿色的东西。 如 踏青。青黄不接。 3. 靛蓝色。 如 靛青。青紫。青出于蓝，胜于蓝。 4. 黑色。 如 青布。青线。青衫。青衣。 5. 喻年轻。 如 青年。青春。青工。 6. 竹简。 如 青简。青史（原指写在竹简上的记事，后指史书，如“永垂青青”）。
稞 [ kē ] 1. 〔青～〕麦子的一种，粒大，皮薄，主要产在中国西藏、青海等地，是藏族人民的主要食品糌粑的原料，又可酿酒。亦称“稞麦”、“元麦”。
1、它富含柚子，青稞酒，黑胡椒粉，姜和palmarosa。它不但让皮肤充满精力并且让你思维开阔。
2、一株青稞俯身问询，两朵格桑探头亲吻，亦农亦牧亦新婚，两个旧魂灵，谁是这世上我最该见面的人。张子选
3、走在乡间的小路上，热心的藏民会将你请入家中作客，青稞酒、酥油茶、核桃等任君品尝而且分文不收。
4、交易品种涉及小麦、玉米、稻谷、大米、面粉、青稞、食油等.
5、农业仅在县境南部零星种植青稞、油菜、无根,其余地区均为纯牧业区。
6、据介绍,青稞是大麦的一种,又称裸大麦、元麦,主要产自我国西藏、青海、四川、云南等地,是藏族人民的主要粮食。
7、迎接远方客人的是洁白的哈达,五彩的“竹素切玛”和香甜的青稞美酒,才纳人的纯朴又一次感动了*弯客人。
8、“一杯香醇的青稞酒,一条洁白的哈达”,化解一段冤仇,在人民调解员化解矛盾纠纷的过程中,尽量融洽当事人之间的感情,寓理于情之中是调解成功的关键。
9、不但有家喻户晓的枸杞、牦牛肉、青稞酒等产品,还有不少新面孔,如蕨菜、鹿角菜、绿木耳、沙棘等特色健康食品。
10、今年,家住堆龙德庆县的达娃老人家青稞大丰收,一群乐知天命的人们聚在一起庆祝。
答：青稞的拼音是：qīng kē
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答：青稞的意思是：植物名。禾本科大麦属，一年生或二年生草本。产于高寒地带，形与大麦相似，唯秆较低，穗通常缺芒。粒大，皮薄子脆，味咸可以酿酒，是四川、西康、新疆、西藏一带居民主食，可疗疾。
