刚上市的应时的新鲜蔬菜、鱼虾等应时的美味。
例品尝时鲜。
英(vegetables, fruits, etc.) in season;
应时而新鲜的。
例城市里时鲜蔬菜泛水汪汪的翠绿颜色。——《我们打了一个大胜仗》
英fresh;
应时的美味。
引晋•张华 《游猎篇》：“鹰隼始击鷙虞人献时鲜。”
晋•曹摅 《赠石崇》诗：“饮必酃緑肴则时鲜。”
《明成化说唱词话丛刊·包龙图断曹国舅公案传》：“福州 龙眼 宣城 栗海味时鲜色色新。”
应时而新鲜的。
引《初刻拍案惊奇》卷三一：“﹝ 天然 ﹞买些东西无非是鸡鹅鱼肉、时鲜菓子点心回来。”
《儒林外史》第二四回：“不论你走到那一个僻巷里面总有一个地方悬着灯笼卖茶插着时鲜花朵，烹着上好的雨水。”
朱自清 《“海阔天空”与“古今中外”》：“读新书如吃时鲜鲥鱼。”
应时的鲜味。
引《初刻拍案惊奇·卷三一》：「买些东西无非是鸡鹅鱼肉，时鲜果子点心回来。」
《儒林外史·第二四回》：「总有一个地方悬著灯笼卖茶，插著时鲜花朵，烹著上好的雨水。」
时鲜是词语，拼音是shí xiān，释义为应时的美味；应时而新鲜的。
时 [ shí ] 1. 一切事物不断发展变化所经历的过程。 如 时间。时不我与。 2. 较长的时间。 如 时代。古时。 3. 泛指一段时间。 如 时光。时令。时分。 4. 现在的，当前的。 如 当时。时下。时务。时宜。 5. 常常。 如 时常。学而时习之。 6. 一年中的一季。 如 时序。四时如春。 7. 旧时的记时单位，一昼夜十二分之一为一“时辰”，深夜十一点至次日凌晨一点为“子时”，中午十一点至一点为“午时”。 8. 现在的记时单位，一昼夜的二十四分之一。 如 时钟。时差（chā）。 9. 某一时刻。 如 按时上班。 10. 不定时，有时候。 如 时而。时阴时晴。 11. 机会。 如 时机。待时而动。 12. 姓。
鲜 [ xiān ] 1. 新的，不陈的，不干枯的。 如 鲜果。鲜花。鲜嫩。新鲜。 2. 滋味美好。 如 鲜美。鲜甜。这汤真鲜。 3. 有光彩的。 如 鲜明。鲜亮。鲜艳。 4. 味美的食物。 如 尝鲜。时鲜。 5. 特指鱼虾等水产食物。 如 海鲜。鱼鲜。 6. 〔～卑〕中国古代北方民族。 7. 姓。 鲜 [ xiǎn ] 1. 少。 如 鲜为人知。寡廉鲜耻。
1、果蔬讲究时鲜，过时即逝，即使想低价购买时令果蔬，也通常需要大量购买才行，这时同样会有多余。
2、上菜了,糖醋排骨、鸭肫、时鲜毛豆……6道冷菜首先上了桌,啤酒和饮料自选。
3、各色时鲜蔬菜,黄油、迷迭香、生蚝酱汁、蒜瓣、黑胡椒、亚汉孜然。
4、李载元挪步过去,伸手洗擦口鼻,盆中清水登时鲜红。
5、云南自然地理条件优越，山高水长，雨量充沛，土壤肥沃，兼有热带亚热带温带寒带气候。各种时鲜水果，品种繁多，四季不断，昆明街头常年都有供应。
6、这位苏格兰“出口的”妇女，比克顿夫人，兴致勃勃地吃了一两盆时鲜菜，喝了些醇厚的陈年麦酒。
7、布置好这一切之后,他从自己的长靴中拔出一把匕首,然后深吸了一口气,用匕首划过他的手心,这时鲜血像断堤的河水一样澎涌了出来。
8、关羽再也忍不住了,打断了糜芳的荒唐之言,猛地一脚把糜芳踹倒在地,又上去一把拎住糜芳的衣领,一拳打下去,糜芳顿时鲜血直流,一直讨饶。
9、说罢,从源休手里夺过象笏,打在朱泚的头上,朱的额头霎时鲜血四溅,众人一时不知所措。
10、主要原料有晾干的米饭(七八成熟),切片的鲜猪肝、瘦肉应时鲜鱼、虾仁、煮熟切丝的鸡肉、切丝过油的香菇、扁鱼等。
答：时鲜的拼音是：shí xiān
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答：时鲜的意思是：应时的鲜味。
