用火烘干茶叶、烟叶等。
英cure;
用火烘干。
引五代 齐己 《谢人惠纸》诗：“烘焙几工成晓雪轻明百幅叠春冰。”
宋•周密 《癸辛杂识别集·银花》：“缝补、浆洗、烘焙替换衣服时其寒暖之节，夜亦如之。”
《三国演义》第二八回：“郭常 陪 关公、孙乾 於草堂饮酒。一边烘焙行李一边餵养马匹。”
用火烘干。
引《三国演义·第二八回》：「一边烘焙行李一边喂养马匹。」
烘焙，又称为烘烤、焙烤是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。
烘焙，汉语词汇。
拼音：hōng bèi
释义：用火烘干。
烘 [ hōng ] 1. 用火或蒸气使身体暖和或使物体变热、干燥。 如 烘箱。烘手。烘干（gān）。烘烤。烘焙。 2. 烧。 3. 衬托，渲染。 如 烘衬。烘托。烘染。烘云托月（喻从侧面加以点染以烘托所描绘的事物）。
焙 [ bèi ] 1. 用微火烘烤。 如 焙干。焙烧（在物料熔点以下加热的一种过程）。
1、烘焙白芦笋意面配蛋蜜乳，**籽火腿意式扁面。
2、绍兴万年青是将油菜的菜蕻经烫漂、去水和烘焙制得.
3、加入柠檬汁，盖好锅盖，用中火烘焙，直到山莓变软至浆状。
4、爱情，就是这么件当局者迷的事儿，折磨也好，误会也好，都是爱情的一部分。那些刻骨的眼泪，总会被时间去慢慢烘焙，蒸发出最诱人的清香。盛世爱
5、我的母亲告诉我南安普敦有一家设备齐全的烘焙店要出租。
6、也门的苏菲派神秘主义者是最早把这种果实的种子拿去烘焙的人，然后制成饮料。
7、前者在烘焙多个物体时较好，而后者在烘焙单个的复合组件的几何体较好。
8、2003年获得ISo9001国际质量体系认证，主要产品有：月饼盒、蛋糕盒、西点盒、等烘焙系列包装产品。
9、它由小麦、大麦或麦片制成,通常用烘焙粉作发酵剂用.
10、案板、刀具、调料品、打浆机、烘烤箱、冰箱……安徽真心食品有限公司的烘焙饮料试验中心,给人第一感觉和普通家庭的厨房没多大差别。
答：烘焙的拼音是：hōng bèi
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答：烘焙的意思是：用火烘干。
