〈方〉：糕点或用杂粮面制成的块状食物。
例玉米饽饽。
英bun; cake;
〈方〉：馒头。
英pasery;
方言。面饼、饺子、馒头之类面食。也指用杂粮面制成的块状食物。
引清•富察敦崇 《燕京岁时记·元旦》：“是日无论贫富贵贱皆以白麪作角而食之，谓之煮餑餑，举国皆然，无不同也。富贵之家暗以金银小錁及宝石等藏之餑餑中以卜顺利。”
《儿女英雄传》第十五回：“説话间姨奶奶吃完餑餑。”
曹禺 《日出》第三幕：“外面叫卖的声音：（寂寞地）硬面饽饽！硬面饽饽！”
北平方言。指糕点或馒头一类的食品。
引《红楼梦·第七一回》：「我也不饿了才吃了几个饽饽，请你奶奶自吃罢。」
《程乙本红楼梦·第七五回》：「月饼是新来的一个饽饽厨子我试了试，果然好，才敢做了孝敬来的。」
近饝饝 馒头
"饽饽"是满族人对多种面食的统称。饽饽是满语词汇至今仍为满族人民所袭用。饽饽的原料为糜子、粘谷和粘高粱。是满族人民种植的主要农作物也是满族人民农业生产的重要组成部分。糜子加工去皮后俗称大黄米。粘谷加工去皮称为小黄米。粘高粱加工去皮叫粘高粱米，这三种米经碾磨加工粉碎成 “面状”，然后才能制成各种饽饽。
满族是渔猎民族长期在野外捕猎和征战携带黏食类饽饽，既省事又抗饿慢慢地养成了在居家日常饮食中也吃饽饽的习俗并且在婚丧礼俗以及祭祀祖先和敬神时也多用各种饽饽。随着满族人入主中原也将这一习俗带入关内，成为北京一带的各种小吃如“萨其马”、“驴打滚”等已成为有名的小吃。清中期后各大城市都有饽饽铺子做各种饽饽，较出名的有“大八件”、“小八件”等。
在湘赣边，赣语系方言地区“饽饽”是鸡蛋的方言叫法。
饽 [ bō ] 1. 〔～～〕ａ．馒头或其它块状的面食；ｂ．甜食，点心（后一个“饽”均读轻声）。 2. （餑）
1、老北京人管点心不叫点心，称为“饽饽”，自然，卖点心的店铺也就叫饽饽铺。崔岱远
2、4月8日星期五切尔西成了英伦的香饽饽.
3、海鲜、烤蛎黄、海阳大饽饽、海阳包皮汤。
4、一二三四五，上班五天苦；周末两天至，祝你喜滋滋；朋友常联系，祝你事事喜；一个电话拨，祝你香饽饽；一条短信发，祝你神焕发！
5、自从夜豹佣兵团被独眼给搅散之后,克拉克一直都是众多佣兵团头领眼中的香饽饽。
6、该市农民科学合理利用土地,复播回茬种植甜玉米,上市后成为市民青睐的“香饽饽”。
7、让开发商感到欣慰的是,原本在房价波动时购房者“买涨不买跌”的铁律受到挑战,在这一轮让利之中,降价楼盘更多成为“香饽饽”。
8、除了银两、制钱和衣裳之外,我们宁寿宫的上上下下忙着筹备盛典,还都另外加赏了盛着金锞子的彩绣荷包、克食(满族风味点心)饽饽。
9、如今林正南还不知道自己已经成了体育圈里的当红炸子鸡,这样一个香饽饽还是一片还未被开垦的处女地,能不吸引人吗?“对了!”。
10、后来,困难时期连这个也吃不饱,就把骆驼刺、沙枣叶磨成面掺进去蒸饽饽。
答：饽饽的拼音是：bō bō
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答：饽饽的意思是：北平方言。指糕点或馒头一类的食品。
答：饽饽的近义词是：馒头 饝饝 饝饝﹑馒头
