稻谷脱壳后为大米。
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稻谷脱壳后叫“大米”。
引《儿女英雄传》第三三回：“认真的种上成块的稻子你家的大米先省多了。”
《二十年目睹之怪现状》第七四回：“请他开一顿大米饭（南人所食之米北方土谚谓之大米，盖所以别於小米也）。”
指粳米。
称 宋 米芾。参见“大小米”、“小米”。
稻子去壳后称为「大米」。
引《儿女英雄传·第三三回》：「就拿了这庄稼地说，认真的种上几块的稻子，你家的大米先省多了。」
大米（Rice），是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 稻谷的胚与糊粉层中含有近64%的稻米营养和90%以上的人体所须的营养元素是中国大部分地区人民的主要食品。
大 [ dà ] 1. 指面积、体积、容量、数量、强度、力量超过一般或超过所比较的对象，与“小”相对。 如 大厅。大政。大气候。夜郎自大。大腹便便。 2. 指大小的对比。 如 这间房有那间两个大。 3. 规模广，程度深，性质重要。 如 大局。大众。 4. 用于“不”后，表示程度浅或次数少。 如 不大高兴。 5. 年长，排行第一。 如 老大。 6. 敬辞。 如 大作。大名。大手笔。 7. 时间更远。 如 大前年。 8. 〔～夫〕古代官职，位于“卿”之下，“士”之上。 9. 超过事物一半，不很详细，不很准确。 如 大概。大凡。 大 [ dài ] 1. 〔～夫〕医生（“夫”读轻声）。 2. 〔～王〕戏曲、旧小说中对强盗首领的称呼（“王”读轻声）。 大 [ tài ] 1. 古通“太”。 2. 古通“泰”。
米 [ mǐ ] 1. 谷类或其他植物的子实去了皮的名称。 如 小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。 2. 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。 3. 姓。
1、奶奶端出一锅香喷喷的大米饭。
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3、据了解,方正县是中国水稻寒地旱育稀植技术发源地、中国富硒大米之乡、首批国家级生态示范县。
4、实验证明，光透差作为评价大米因生霉或陈化引起的品质劣变的主要指标，是可行的。该方法适应性好，灵敏度较传统指标高，方法简单。
5、碾磨之前先将大米浸泡一些时间.
6、实验结果表明，在a组中以大米的适口性最好，稻谷次之，玉米最差；在B组中则以香蕉的适口性最好，蕃薯次之，苹果较差。
7、在八年服务离开之前他还能得到一笔两万元的奖金，几乎是两年的工资这么多，或者对于一个像梅志远那样的家庭来说大约是二十吨大米的价格。
8、其它食品比如大米，烤土豆以及吐司面包不被认为是垃圾食品，尽管他们含有的营养更加有限。
9、做为一个小型的，但是在增长的，小麦、玉米和大米的净出口国，中国更可能是在降低世界谷物价格。
10、坎贝尔羹汤公司表示，它将努力开发日本的大米市场。
答：大米的拼音是：dà mǐ
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答：大米的意思是：稻子去壳后，称为「大米」。
