拼音
gā lí
注音
ㄍㄚ ㄌㄧˊ
词性
名词

咖喱的意思

词语解释

咖喱gā lí

  1. 原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣用姜黄、胡椒茴香等制成。

    curry;

引证解释

  1. [英curry]原产 印度 的一种调味品。用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末合制而成味香而辣,色黄。

    许杰 《两个青年》:“他们所操的是一口 马来 话与 英国 话他们所嗜的是一口的槟榔和咖喱。”

网络解释

咖喱 (多种香料调配而成的酱料)

咖喱(也写作咖哩)是由多种香料调配而成的酱料常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料但要指出的是,它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。

咖喱的字义分解

  • 咖 [ kā ] 1. 〔~啡〕常绿灌木或小乔木,产在热带,叶长卵形,花白色,果实红色,种子可制饮料。 咖 [ gā ] 1. 〔~喱〕用胡椒、姜黄、香椒等的粉末做成的调味品。

  • 喱 [ lí ] 1. 〔咖(gā ㄍㄚ)~〕见“咖2”。 2. 英美制重量单位。

咖喱造句

1、, 同时真珍火锅还为上班族准备了美味实惠的商务套餐:咖喱牛肉饭、什锦蛋炒饭、鱼香肉丝饭、茄汁弯头面,酸菜鱼锅仔、金针肥牛锅仔等等。

2、, 即使它们含有一些咖喱粉,但它们是以草本植物和芳香蔬菜的混合为基础,而不是以干香料为基础。

3、, 你可以吃中国炒面、印度咖喱饭、西式面包和日本生鱼片等。

4、, 香茅的茎和根部常被切碎或研磨用在各种东南亚菜肴里,搭配蒜、辣椒和芫荽,是海鲜汤、咖喱里最常见的香料。

5、, 从其招牌辣椒螃蟹、鱼头咖喱到肉骨茶、椰浆饭和沙爹,不论喜辣或喜甜,诸多选择必定能让旅客们餐餐大快朵颐。

6、, 美式黑椒牛柳饭,鱼香肉丝饭,咖喱牛腩饭,烧汁鸡腿饭。

7、, 就我们在印度两周跑了9个城市,每天吃的最多的是各式咖喱炒饭、咖喱土豆和各种油炸饼或者烤饼。

8、, 而另一个人写到:“从事业角度来说,我走得磕磕绊绊。如果说‘多样化’是生活的调剂品,我经历的多样化就类似于热辣的印度咖喱。”。

9、, 这样的结果是,在英国的亚裔区,它储备宝莱坞电影、咖喱调料和大袋大袋的米和面粉。

10、, 主菜有炖土豆丸配西红柿酸辣鹰嘴豆和羊角豆,绿咖喱对虾婆罗门参配熏甘蓝,以及椰子印度香米饭。

咖喱的相关词语

【咖喱】的常见问题

  1. 咖喱的拼音是什么?咖喱怎么读?

    答:咖喱的拼音是:gā lí
    点击 图标播放咖喱的发音。

  2. 咖喱是什么意思?

    答:咖喱的意思是:原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣,用姜黄、胡椒,茴香等制成。