原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣用姜黄、胡椒茴香等制成。
英curry;
[英curry]原产 印度 的一种调味品。用胡椒、姜黄、番椒、茴香、陈皮等的粉末合制而成味香而辣，色黄。
引许杰 《两个青年》：“他们所操的是一口 马来 话与 英国 话他们所嗜的是一口的槟榔和咖喱。”
咖喱（也写作咖哩）是由多种香料调配而成的酱料常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料但要指出的是，它来自印度。印度口味是以混合各方的风格而做出含有异国风情菜肴而闻名的咖喱菜谱。
咖 [ kā ] 1. 〔～啡〕常绿灌木或小乔木，产在热带，叶长卵形，花白色，果实红色，种子可制饮料。 咖 [ gā ] 1. 〔～喱〕用胡椒、姜黄、香椒等的粉末做成的调味品。
喱 [ lí ] 1. 〔咖（gā ㄍㄚ）～〕见“咖2”。 2. 英美制重量单位。
1、, 同时真珍火锅还为上班族准备了美味实惠的商务套餐：咖喱牛肉饭、什锦蛋炒饭、鱼香肉丝饭、茄汁弯头面，酸菜鱼锅仔、金针肥牛锅仔等等。
2、, 倒入饭，菠萝肉，提子，青豆，鸡蛋和虾仁，调入咖喱粉，盐和糖，继续翻炒至熟。
3、, 当被问及是否会限制生产某种口味的饮料时，斯托克表示，他坚决反对生产咖喱鸡口味的饮料。
4、, 在过去的25年里，XXX食品已经成为优质香料，纯正天然的咖喱粉等的代名词。
5、, 这是一爿乡土气息的小素食店，淳朴温馨，也有汉堡包、意式面包和面包圈，还有味道古怪的咖喱。
6、, 咖喱味道很好，我们吃得津津有味。
7、, 超过五分之一的女性受困于基础的咖喱饭，六分之一的不会烘蛋糕，并且十分之一的从没烤过肉。
8、, 如何添加洋葱，使玛沙拉印度咖喱鸡，学习更多有关在这自由的传统印度菜烹饪视频。
9、, 油煎鱼饼配泰式咖喱，青柠檬叶。
10、, 好侍食品也推出了低热量的蒸煮袋咖喱“卡路里美食亭80”,在保持口感的同时,通过改进调味方法等将热量减少到原来的近三分之一。
答：咖喱的拼音是：gā lí
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答：咖喱的意思是：原产印度的一种黄色的调味品。味香而辣，用姜黄、胡椒，茴香等制成。
