一种无色晶态氨基酸-SCH 2 CH(NH 2 )COOH2 是大多数蛋白质(如角、毛、发中的角蛋白)的组成成分并可从这些蛋白质的水解中得到还原则得半胱氨酸；β，β′- 二硫代二氨基丙酸。
英cystine;
另见“膀胱”
胱氨酸(Cystine）协助皮肤的形成且对解毒作用很重要借由减低身体吸收铜的能力胱氨酸保护细胞免于铜中毒。当它被代谢时会释放硫酸而硫酸会与其他物质产生化学作用增加整个代谢系统的解毒功能。此外它辅助胰岛素的供给胰岛素是人体利用糖和淀粉所必需的。也能促进细胞氧化还原使肝功能旺盛，促进白细胞增生阻止病原菌发育。
胱 [ guāng ] 1. 〔膀～〕见“膀3”。
氨 [ ān ] 1. 一种无机化合物，可制人造冰，亦可制硝酸、肥料和炸药，医药上用来做兴奋剂。 如 氨基。氨基酸。氨水。
酸 [ suān ] 1. 像醋的气味或味道。 如 酸菜。酸溜溜。酸梅。酸甜。酸奶。酸枣。 2. 化学上称能在水溶液中产生氢离子的化合物，分“无机酸”、“有机酸”两大类。 如 盐酸。碳酸。硝酸。硫酸。酸碱度。 3. 讥讽人的迂腐。 如 穷酸。寒酸。 4. 悲痛，伤心。 如 酸楚。辛酸（亦作“酸辛”）。酸苦。酸怆。酸怀。 5. 因疲劳或疾病引起的微痛而无力的感觉。 如 酸痛。腰酸腿疼。
1、他们的结论是:叶酸可降低血液中同型半胱氨酸的浓度.
2、强相互作用吸附的半胱氨酸主要是以去质子的两性离子和阴离子形式存在于粘土矿物上，与过渡金属形成螯合的六元环结构。
3、同型半胱氨酸是甲硫氨酸代谢过程中产生的一种含硫氨基酸。
4、大量的胱氨酸、精氨酸、赖氨酸和鸣氨酸被排出.
5、因此,最理想的半胱氨酸补充剂还是来自富含半胱氨酸的食品.
6、亚硫酸钠的作用类似于半胱氨酸的作用.
7、这个链必然是弯曲折叠,而使这些半胱氨酸靠得很近.
8、目前有五种主要的危险因子可被相关的生物标记侦测出其存在与否，包括中广型肥胖、高血脂、细菌及病毒性感染、高血糖及高半胱氨酸症。
9、序列分析表明，其结构与所有已知的抗真菌蛋白不同，而与富含半胱氨酸的植物类受体激酶的胞外结构域相似。
10、同时，血浆高半胱氨酸、高血糖等独立危险因子与内质网应激过程相互作用而诱导动脉粥样硬化。
答：胱氨酸的拼音是：guāng ān suān
点击 图标播放胱氨酸的发音。
答：胱氨酸的意思是：①.一种无色晶态氨基酸-SCH 2 CH(NH 2 )COOH2 ，是大多数蛋白质(如角、毛、发中的角蛋白)的组成成分，并可从这些蛋白质的水解中得到，还原则得半胱氨酸；β，β′- 二硫代二氨基丙酸。②.另见“膀胱”
