鱼的皮。古人或用以制衣饰等。
特指鲨鱼皮的干制品。供食用。
鱼的皮。古人或用以制衣饰等。
引《左传·闵公二年》“归夫人鱼轩” 晋•杜预 注：“鱼轩夫人车，以鱼皮为饰。”
《北史·室韦传》：“﹝ 北室韦 人﹞皆捕貂为业冠以狐貂，衣以鱼皮。”
唐•韩翃 《送巴州杨使君》诗：“前驱锦带鱼皮鞮，侧佩金章虎头綬。”
特指鲨鱼皮的干制品。供食用。
鱼皮分海鱼皮和淡水鱼皮 。“海鱼皮”是以多种鲨鱼或鳐的皮经加工晒干的成品的统称过去又称“鲛鱼皮”“鲻皮”等，俗称“鲨鱼皮”曾用作修饰宝剑的剑把和制作剑鞘 。它适合“烩”、“扒”、“焖”、“煲”、“炖”、“红烧”、“干煸”等等。“海鱼皮”以体厚身干皮上无肉，洁净无虫伤者为好；分雌雄两种具有胶质，营养和经济价值较高。中国沿海各地区均产福建、浙江、山东为主要产区。
鱼 [ yú ] 1. 脊椎动物的一类，生活在水中，一般有鳞和鳍，用鳃呼吸，冷血。 如 鱼虾。鱼虫。鱼网。鱼跃。鱼贯（像鱼游一样先后相续）。鱼雁（书信，信息）。鱼米乡。鱼尾纹。鱼目混珠。鱼质龙文（喻虚有其表）。 2. 姓。
皮 [ pí ] 1. 动植物体表的一层组织。 如 皮毛。 2. 兽皮或皮毛的制成品。 如 裘皮。 3. 包在外面的一层东西。 如 封皮。书皮。 4. 表面。 如 地皮。 5. 薄片状的东西。 如 豆腐皮。 6. 韧性大，不松脆。 如 花生放皮了。 7. 不老实，淘气。 如 顽皮。 8. 指橡胶。 如 胶皮。皮球。 9. 姓。
1、以不同颜色的鳄鱼皮拼接而成的晚装包剪裁独特，彰显出奢华魅力。
2、但是饲养场并不能销售鳄鱼皮革，因为当地没有多少皮革厂愿意出钱投资到处理坚硬的鳄鱼皮所需的设备上去。
3、本人今年二十八，冒是潘安刘德华。身上穿着名牌衣，脚下踩着鳄鱼皮.那家的小女看上我，定会把那钱来数。虽然裸婚很流行，没有楼房也不行。
4、水产动物下脚料如皮、骨、鳍等含丰富的胶原蛋白。本文研究了灰星鲨鱼皮、骨胶原蛋白的提取及纯化方法。
5、典雅的表盘与镶嵌在表冠的凸圆形粉红宝石互相辉映，配上粉红色的鳄鱼皮效果表带，令腕表更显优雅。
6、午哥叫伙计把鱼皮切小块再烫一烫,自己捞出块鱼肉切成小块,快手快脚做出盘糖醋鲨鱼肉。
7、鳄鱼皮带刺,大妈果然会享受。
8、一般人说吃鱼头先吮鱼唇,吸鱼脑,再吃鱼皮鱼肉,讲究什么所谓的‘一快一慢,一停一吸’。
9、赵某对工作人员解释说,鱼皮和鱼杂是自己不慎弄进去的,绝对不是残剩菜。
10、负一楼的中国美食区也毫不示弱,无影脚盲公丸、新奇士橙炖蛋、乐叔鱼皮、潮汕蚝仔烙、大眼鸡鱼蛋等特色小吃颇受市民欢迎。
答：鱼皮的拼音是：yú pí
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答：鱼皮的意思是：①.鱼的皮。古人或用以制衣饰等。②.特指鲨鱼皮的干制品。供食用。
