用油橄榄的果肉和核仁榨取的不干性油。多供食用。
用油橄榄的果肉和核仁榨取的不干性油。多供食用。
压榨橄榄果实所得的油脂。呈深黄、黄绿或褐色主要成分为油脂及硬脂用于工业与医药。
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成的不经加热和化学处理保留了天然营养成分。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油脂。
橄榄油和橄榄果渣油在地中海沿岸国家有几千年的历史在西方被誉为“液体黄金”“植物油皇后”“地中海甘露”， 原因就在于其极佳的天然保健功效美容功效和理想的烹调用途。可供食用的高档橄榄油是用初熟或成熟的油橄榄鲜果通过物理冷压榨工艺提取的天然果油汁（剩余物通过化学法提取橄榄果渣油）是世界上以自然状态的形式供人类食用的木本植物油之一。
橄 [ gǎn ] 1. 〔～榄〕ａ．常绿乔木，种子可榨油，树脂供药用。果实绿色，长圆形，亦称“青果”，可食，亦可入药。ｂ．常绿小乔木，欧美用它的枝叶作为和平的象征。亦称“齐墩果”。
榄 [ lǎn ] 1. 〔橄～〕见“橄”。
油 [ yóu ] 1. 动植物体内所含的脂肪或矿产的碳氢化合物的混和液体，一般不溶于水，容易燃烧。 如 油饼。油布。油彩。油画。油亮。油水（亦指不正常的收益或额外好处）。油轮。油垢。奶油。石油。食油。汽油。添油加醋。 2. 用油或漆涂抹。 如 油刷（①涂抹油、漆；②涂抹油、漆的刷子）。 3. 被油弄脏。 如 衣服油了一大片。 4. 狡猾。 如 油滑。
1、在上面撒点橄榄油防止板结。
2、质地滑顺、不黏腻，蕴含滋润修护肌肤的乳油木果油、有机橄榄油与普罗旺斯有机蕃茄精萃。
3、煮热2汤匙橄榄油，将茄子粒炒片刻，拌入洋?及蒜蓉，炒1分钟即可。
4、用所建立的方法比较茶籽油、橄榄油和其它植物油中的脂肪酸含量。
5、选用鲜榨橄榄油烹煎出澳洲大白带子，加以黑胡椒碎粒，融入泰国黄金柚子，加蜂蜜鱼露调拌。
6、把法棍切成厚片，用一面蘸上橄榄油。
7、功效说明：蕴含从橄榄油中提取的活效精华成份及超微颗粒护发因子，增强头发光泽度和滋润感，令秀发闪亮健康。
8、遗留下来的七个双耳瓶由厚厚的纤维织成的，表面粗糙，用来装运从罗马帝国进口的酒和橄榄油。
9、这个香料作坊是公元前2000年的一处大型遗址的一部分，遗址里还有炼铜铺子、酒窖和油橄榄榨油坊等遗迹。橄榄油是生产香精的主要成分。
10、一百零一、像奶油、葵花籽油、橄榄油之类的油类物质，日常生活中你需要一些，但不能太多。
答：橄榄油的拼音是：găn lăn yóu
点击 图标播放橄榄油的发音。
答：橄榄油的意思是：压榨橄榄果实所得的油脂。呈深黄、黄绿或褐色，主要成分为油脂及硬脂，用于工业与医药。
